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酒柜定制、恒溫酒柜、不銹鋼酒柜

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恒溫酒柜特點擺放及保養-上海沫醇定制酒柜?

來源: | 作者:yqb99c7e4c0 | 發布時間: 2019-02-15 | 1387 次瀏覽 | 分享到:

恒溫酒柜是專門為葡萄酒儲存而制作，主要特點：
1.溫度恒定和一致性：溫度是儲藏酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響，軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮, 特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數紅酒酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC，以至無論環境溫度如何變化，都可保持溫度穩定。柜內空氣也由內置風扇的作用而確保酒柜內不同位置溫度分布的均勻和一致性。

恒溫酒柜是專門為葡萄酒儲存而制作，主要特點：
1.溫度恒定和一致性：溫度是儲藏酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響，軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮, 特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數紅酒酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC，以至無論環境溫度如何變化，都可保持溫度穩定。柜內空氣也由內置風扇的作用而確保酒柜內不同位置溫度分布的均勻和一致性。
2. 濕度：相對濕度在65%為長久儲藏之最佳環境。但是，相對濕度能保持在55%和80%之間也算很好。如濕度偏低，空氣就通過變干的軟木塞進入酒瓶而氧化酒，酒水也會滲入軟木塞；如濕度偏高會產生異味，同時損壞標簽。我們的壓縮機酒柜相對濕度均穩定在65%左右。箱體內的實際濕度可以用濕度計測試，我司產品均有專門設置的儲水箱，裝置于箱體頂部，適用于因環境溫度的改變調節相對濕度.3.振動：頻繁的振動會干擾酒沉淀物的穩定。沉淀物隨著酒的儲存時間而自然產生，但可能因受振動而重新變回到液態，受到抑制。另外振動也能破壞酒的結構成份。實木酒柜箱體內的高科技靜音避震壓縮機制冷系統，配上防震橡膠墊圈，溫度控制更精確同時不產生凝露，精心呵護典藏名酒

3.空氣流通：在潮濕的環境中，空氣的流通主要是防止細菌成長。侵濕的軟木塞易產生有害氣味，強烈的氣味穿透軟木塞改變酒原有的品質。箱內的風扇吸收新鮮空氣，均勻疏散空氣防止滋生細菌。
4.紫外光：紫外線破壞有機化合物可使酒早熟或老化，尤其丹寧酸，它主要影響著酒的芳香，味道以及結構，以致品嘗或聞起來猶如大蒜或濕羊毛的味道；因此酒最好儲藏在沒有光線的地方，尤其是對名貴的酒，注意避免陽光，特別是照明燈光，因為這兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我們的白色LED燈不僅是照明設備，因不含紫外線光波成為眾多藏酒愛好者的最佳選擇，它的另一個好處還在于不傳導熱量影響酒的溫度。

恒溫紅酒柜的擺放：

第一要點：
酒柜放置于平坦堅固的地面，并撤離包裝底座，以減少震動和噪音，搬運移動時，其傾斜角不大于45°-定制酒柜廠家友情指出！

第二要點：
酒柜應放置在不受陽光直曬并遠離熱源的地方。

第三要點：
酒柜應放置于通風良好的地方，本產品周圍包括后背應留有10cm以上空間。

第四要點：
酒柜不要放置在太冷能夠結冰的環境中。

第五要點：
酒柜不要放在潮濕氣重或易濺水的地方，濺的水及污物應及時用軟布擦干凈，以防生銹及影響電器絕緣性能。

第六要點：
酒柜的支撐腳可以調節酒柜高度，四角需均勻調節，并將螺帽上緊。

恒溫紅酒柜的保養：

第一：每半年更換一次酒柜上方通氣孔的活性碳過濾器。

第二：每兩年清理一次冷凝器(酒柜背面的金屬網)上的灰塵。

第三：搬動或清掃酒柜前請認真查看插頭是否已經拔出。

第四：每一至兩年更換一次層架,以防高濕度狀態下實木層架的變型同腐蝕對酒造成的安全隱患。